我的小天地: A菜介紹文

2015年1月8日星期四

臺灣人稱此為「萵仔菜」，其臺語發音有兩種：一為「ue-a-tsai」，另則為「e-a-tsai」。後者首音與英語字母「A」的發音相近，因而被轉寫為「A菜」，並廣為流傳。

在中國大陸，臺灣萵菜被稱為「油麥菜」。然而在台灣，「油麥菜」指的是俗稱「大陸妹」的嫩葉萵苣